CUISINES DE NOS PAYS

GASTRONOMIE - CUISINE

Connaissez-vous le cachupa, le ndolé, les khinkali ou le chapeau de Guguta ? Ouvrez vite ce recueil richement illustré pour découvrir ces recettes et bien d'autres qui se cachent derrière ces noms évocateurs de pays ...

L'ETHIOPIE À TRAVERS LE REGARD DE SES PEINTRES

Constantin Kaiteris

ANTHROPOLOGIE, ETHNOLOGIE, CIVILISATION BEAUX ARTS PEINTURE, DESSIN AFRIQUE SUBSAHARIENNE

Ce livre présente l'Ethiopie telle que des artistes éthiopiens la voient, sans influence extérieure ou étrangère. Les peintres nous offrent, outre la beauté dépaysante de leurs tableaux, une vision de l'Ethiopie vue de l'intérieur. Le grand sujet ...

ETHNOGRAPHIE DES FUSILS JAUNES TOME III

Serge A.M. Tornay

ANTHROPOLOGIE, ETHNOLOGIE, CIVILISATION AFRIQUE SUBSAHARIENNE

Ce troisième tome est consacré à la première étape de la mission qui s'est déroulée de mars à novembre 1973. Il est une chronique enrichie de photographies qui relate des événements marquants : la scarification d'un fier guerrier, Mutya, le frère aîné ...

LA HONTE AU SAHEL

Catherine Baroin, Barbara T. Cooper

ANTHROPOLOGIE, ETHNOLOGIE, CIVILISATION SCIENCES HUMAINES AFRIQUE SUBSAHARIENNE

« La mort plutôt que la honte » est un dicton répandu au Sahel. La honte est une réalité sociale complexe très éloignée du sens étroit de ce terme tel qu'il est compris dans le monde occidental. La crainte de la honte et les efforts pour ne pas s'y ...

INVENTAIRE GÉNÉRAL DES CARTES POSTALES DE GUINÉE

Philippe David

HISTOIRE LITTÉRATURE DOCUMENTS, RÉCITS AFRIQUE SUBSAHARIENNE

Cet ouvrage présente un inventaire général des cartes postales anciennes de Guinée sous la colonisation française puis pendant les deux premières années de l'indépendance avec un total de 129 collections (nommés ou anonymes), 5000 cartes légendées ou ...